学校給食
School lunch
- ドライシステム方式を基本に、衛生管理の徹底と省力化・省エネ化を実現。
- AIHOには全国の⼤型学校給⾷センターから単独校まで⽴ち上げから携わった実績が多数あります。すべての施設で細菌の繁殖を防⽌するドライシステム⽅式を基本とし、「学校給⾷衛⽣管理基準」に準じた最新の厨房設備を導⼊。働きやすく安全な厨房環境を実現します。
炊飯
Rice cooking
- 国内の導⼊実績は数知れず。
⼤量炊飯の課題解決はお任せを。
- AIHOは、古くから業務⽤⼤量炊飯に携わっており、品質の安定化、省⼈省エネ化、衛⽣管理など、多種多様のニーズや課題と向き合ってきました。学校給⾷、コンビニ、スーパー、冷凍⽶飯など多数の実績から、さまざまなご要望にお応えします。
病院給食
Hospital meals
- ニュークックチルを起点に、早朝出勤、衛生管理、調理方法などを改善。
- ⽬の前の業務に追われて、問題点や不安を解消できない。それほど、毎⽇、安⼼できる⾷事やあたたかい⾷事を提供することは⼤変です。AIHOでは、ニュークックチルの導⼊で調理作業をシステム化することで、課題を根本から解決します。
福祉給食
Welfare meals
- ニュークックチルを起点に、早朝出勤、衛生管理、調理方法などを改善。
- ⽬の前の業務に追われて、問題点や不安を解消できない。それほど、毎⽇、安⼼できる⾷事やあたたかい⾷事を提供することは⼤変です。AIHOでは、ニュークックチルの導⼊で調理作業をシステム化することで、課題を根本から解決します。
セントラルキッチン
Central kitchen
- 病院・福祉施設グループ全体の給⾷運営を⼀括管理。調理はセントラルキッチンに集約。
- 複数の病院、福祉施設を運営していると、それぞれの施設で給食運営の課題を抱えることに。そんなときは、調理作業を⼀箇所に集めたセントラルキッチンを導⼊することで課題解決へ。各施設の管理をひとまとめにして、安定した給⾷運営を実現します。
カフェテリア
Cafeteria
- 多彩な機器をシステム化。
快適な環境づくりと調理の効率化を実現。
- 嗜好や価値観が多様化するカフェテリア利⽤者。それに合わせて、課題も多様化しています。利⽤者のご要望に応えながら、理想とするカフェテリアをつくる上で、AIHOは業務⽤厨房機器メーカーとしてのノウハウを活⽤。コンセプトづくりからメンテナンスまでサポートします。
